夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    ジャガイモとキャベツとアンチョビのパスタ


    日曜日の昼食。
    ジャガイモとキャベツとアンチョビを使ったリングイネです。

    <作り方>
    1.ジャガイモの皮を剥きサイコロ状に切って、電子レンジ用蒸し器に入れて1分30秒加熱しておきます。
    2.ニンニク2片はつぶし、唐辛子1本は輪切りに。キャベツは手でちぎり、アンチョビ2本は包丁でたたきます。
    3.パスタを茹でます
    4.フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと唐辛子を炒め香りが出てきたらキャベツ、ジャガイモ、アンチョビの順に入れて炒めます。
    5.4にパスタの茹で汁お玉3杯ほど入れて、茹で上がったパスタを投入。塩・胡椒で味を調整しながら手早くかき混ぜ出来上がり!

    アンチョビの旨みが全体に広がり美味しかったです。

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    **************

    土曜日は、ミクシィで知り合ったAさんと会ってアフタヌーンティーをしました。

    今回は難波にありますスイスホテル南海のティーラウンジです。
    http://www.swissotel-osaka.co.jp/restaurant/thelounge.html

    お値段も比較的お手ごろでしたが、かなり本格的。
    そしてまたもやあたしたちは、アフタヌーンティーにもかかわらず、アイスコーヒーを頼むという掟破りを。
    暑いし、喉渇いてましたからね。
    話に花が咲きすぎて10個あるケーキのうち1つずつ食べるのが限界でした。
    話でお腹イッパイ胸イッパイ。

    Aさんとっても綺麗な方。身長もヒール履いて170cm超えしていて、肌が白くて綺麗で、髪の毛が長くてサラサラ~。勿論美人。
    誰もが憧れるお方ですね。羨ましい・・・。

    そして今まで生きてきた道や思考回路がまるで分身かと思うほど。これが一番びっくりしたことです。
    そんなわけで楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
    Aさんとは結構近所なのでまた会いたいね!


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    carender
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