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夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    おでん

    おでんの具は・・・

    大根・卵・こんにゃく・牛筋・厚揚げ・じゃがいも・ウィンナー です。

    出汁は昆布でとり、白だし醤油とみりんで味付けしました。
    普通の鍋で牛筋が柔らかくなるまで煮込むのは結構時間がかかり大変ですが、この美味しさのためだったら!ってくらい美味しいですね。

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    **********


    昨夜はえべっさん最終日、残り戎に行ってきました。本当にぎりぎりで夜中1時半に行ってきました。
    食べ物やの屋台はバタバタ閉めていました。大規模な祭りの終わりなので解体現場みたいでした。

    そんな中、お飾りは「残り福」ということでそれはそれで縁起物だそうで。(そして安い)それを狙って来ている人が多かったです。
    去年より若干大きい飾り物を買いました。ご利益あったので^^


    我が家に笹。下でにゃんこたちが狙っています。去年は数日で食べつくされました・・・
    笹にも1つお飾りを買ってつけました。去年は笹だけもらって帰ったんですよね。(笹は無料でもらえます)実はそれ「すっからかん」という意味だったみたいで(汗)
    (にゃんこに食べ尽くされるし)

    無知って怖いですね^^;

    今年もまた仕事がうまくいくといいなーと思います。


    2 Responses Subscribe to comments


    1. りとるかぶ

      ブログ更新して、あやさんのブログを覗きに来たら、あやさんとこでも、お鍋(おでん)の具とダシを紹介してました(笑)。

      前はよく同じタイミングで同じもの作ったりしてましたよね~。
      近頃、私はほとんど料理しないので・・・
      今回は久々に同じタイミングで似たようなこと書いてましたね。
      なんだか、運命感じます。

      お部屋の壁が緩やかなウェーブ・・・
      素敵☆
      (いっつも、変なとこばっかり見ててすみません。彼氏にもいつも注意されます。ドラマ見てて、メインの人の後ろの通行人の話してたりとか。看板の話したりとか。人が見てないとこの話するなって。)

      1月 12, 2011 @ 11:37 PM


    2. ayacchi

      >りとるかぶさん
      そうですね~。以前よくかぶってましたね!
      私もそのたびびっくりしてました^^

      りとるかぶさんの愉快な書き込み楽しみにしてますよ~!
      面白くて好きです^^

      1月 13, 2011 @ 12:07 PM

    Reply


    carender
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