夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    ふわふわ卵のオムライス


    ふわふわ卵のオムライス
    深夜旦那さんが家で仕事をしていて「お腹空いたー」とのことで作った夜食です。
    最近我が家のオムライスに大活躍してくれるのが

    オムライス好きのケチャップ(195g)★税込2...

    オムライス好きのケチャップ(195g)★税込2…

    価格:225円(税込、送料別)

    北極星のケチャップです。

    <作り方>(夜食用なので簡素です)

    1.玉ねぎ1/2をみじん切りにします。
    2.フライパンに油をひき、1を炒め、シーチキン→白ご飯の順に入れて炒め、塩・胡椒で味付け。ケチャップを大匙1ほど入れて混ぜお皿に盛ります

    3.フライパン(弱火)にバターを溶かし、溶き卵(2個)を流し込み手早く混ぜ中が半熟状態で形を整え2の上に盛ります
    4.ケチャップをかけて出来上がり!

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    最近のマイブームはインドの音楽。
    特にお気に入りのアルバムをご紹介いたします。神秘的な国インド。音楽にもそれが反映されつつも現代風な感じです。

    SQUARE FEET – FLATFOOT
    ジャンルはトランスですね。まさにダークサイケデリック。
    深い深い夜の森の中のような・・・。ですので季節感は特になしです。
    ↑のリンク先で視聴も出来るので皆様も是非聴いてみてください。
    インド行ったことないですが、想像上の「インド」がいい意味で覆された音楽です。
    とても洗練されたアルバムです。


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    carender
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