夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    春キャベツロール


    ・春キャベツロール

    春キャベツが出回る季節になりました。まだまだ寒いですけどね。
    まるごとのキャベツから葉を1枚ずつ丁寧に剥き取り、熱湯で30秒ほど湯がいて、タネを巻き楊枝で止めて、スープで煮ました。

    タネは、合挽きに擦り下しにんじん、クレイジーソルトで味付けしました。
    スープはコンソメスープにトマトの缶詰を入れたものです。

    スープにも美味しい肉の出汁が出て美味しく全部キレイに飲み干せました。

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    **********

    週末に申し込んだグアム旅行、実はキャンセル待ちだったことを知って青ざめました;;
    色々調べてみると、希望する日にちの飛行機が(ビジネスクラスなどにしない限り)もうどこも空いていない状態。
    仕方がないので半日伸ばすことに・・・(朝方4時の便)。半日伸ばすってことはホテルはもう一泊延泊。
    ホテルも、調べまくったのですが、希望するグレードのホテルの連泊は不可能・・・
    仕方がないので、前半2泊はグレードダウンしたホテルに、後半2泊は希望のグレードのホテルを予約しました。
    はぁ・・・なんとか一安心。2月11日~15日で決定しました。結婚式は14日。
    ギリギリだとバタバタですね・・・。

    しかし私、かなり昔同じくらいの時期にグアムに行ったことあり、肌寒くて誰一人海に入っていなかった記憶があるのですが^^;


    2 Responses Subscribe to comments


    1. りとるかぶ

      もうすぐ旅行ですね~。
      いいなぁ。。
      しかし、ない袖は振れないので、振る袖があって羨ましい限りです。

      2月 02, 2011 @ 12:27 PM


    2. ayacchi

      >りとるかぶさん
      もう一週間後です~!
      楽しみです♪

      2月 04, 2011 @ 12:46 PM

    Reply


    carender
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