夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    ポテトチェダーチーズグラタン


    ・スパイスたっぷりハンバーグ
    ・プチヴェールの胡麻マヨ和え
    ・ポテトチェダーチーズグラタン

    プチヴェールは、芽キャベツとケールを掛け合わせた野菜です。
    今回は蒸して、黒胡麻とマヨネーズを和えたものをつけて食べました。
    食感は芽キャベツですが、お味はブロッコリーに似ていました。
    カーネーションの花が咲いているみたいでかわいいお野菜です。

    ポテトチェダーチーズグラタン

    バターと小麦粉と牛乳でペジャメルソースを作り、じゃがいもは皮をむき薄切りにして電子レンジで加熱します。
    じゃがいもとペジャメルソースをグラタン皿に入れ、上に削ったチェダーチーズをトッピングしてオーブンで焼いて出来上がり!

    ・・・なんてハイカロリーな料理。
    色々なチーズでグラタンを作ってきましたが、チェダーチーズのグラタンポイント高いです。

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    RANKIN TAXI

    結構昔の曲で、当時は何気なく聴いていただけですが、今聞くと怖いですね。
    裏社会というのもまた・・・ね。


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    carender
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