夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    筍と菜の花とトマトのチーズのリングイネ


    ・筍と菜の花とトマトのチーズのリングイネ

    休日に作ったパスタです。
    2つ前の記事で食べたパスタを参考に作ってみました。

    ニンニクのみじん切り・唐辛子をオリーブオイルで炒め、筍・菜の花・トマトのみじん切りを入れ、
    茹でたパスタを入れ、塩・胡椒で味付けして、最後に削ったチーズを入れて出来上がり!

    ピリ辛・コッテリチーズ味の春パスタです。美味しかった~!

    コストコで購入した、パルミジャーノレッジャーノとチェダーチーズ。巨大です。
    この写真のチーズ削り器もまた大きいですが、4パターンの削り方が出来てとても便利です。

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    **********

    日曜日は、長居公園(大阪)にバーベキューしにいきました。ちょっと最近嵌りだしてます。
    長居公園には元々バーベキュー施設がなく、「バーベキュー禁止」の看板がありますが、
    試験的に期限付きでバーベキューしてもOKになりました!
    (大阪市内では、バーベキュー施設がない公園では全面的にバーベキューは禁止)
    長居公園のほかには大阪城公園もOKとのことです。(詳しくは大阪市ホームページ


    食材と道具を持ってGO!
    広い公園で自然に囲まれながらのバーベキューは最高ですね~。
    お肉を焼き始めるころには真っ暗になってしまったので写真ないのですが。

    後、この情報はあまり知れ渡っていないのか、バーベキューやっている人全然いませんでした。

    また来週もしようかなー!


    2 Responses Subscribe to comments


    1. りとるかぶ

      バーベキューOKの公園っていいですね!
      今はマンションはもちろんのこと、一戸建てのおうちでもご近所さんの洗濯ものに臭いがつくとかなんとか言われて外バーベキューできないですもんね。

      4月 26, 2011 @ 10:03 PM


    2. ayacchi

      >りとるかぶさん
      あーそういうことかー!
      バーベキューやると騒がしくなるし、火事の心配もあって
      公園でのバーベキューは禁止だと思っていましたが、
      それだけじゃないんですねー
      確かに洗濯物に強烈な炭の匂いが付きそう。

      4月 27, 2011 @ 7:35 PM

    Reply


    carender
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