夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    ミートソーススパゲティ

    ・ミートソーススパゲティ

    昨日のお昼頃、急にミートソーススパゲティが食べたくなり・・・
    食材をごそごそしてみれば、合挽きあり、トマト缶あり、玉ねぎ・ニンニクあり。
    最近、夕飯は蕎麦続きで料理してないし、たまにはひとり昼ごはんでも作るかな~と。

    <作り方>
    みじん切りにした、玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで炒め、ひき肉を投入。
    ひき肉の色が変わってきたら、トマト缶を投入し、ナツメグ・オールスパイス(微量)・塩・胡椒・ウスターソースで味付け。
    しばらくぐつぐつさせて出来上がり!

    そういえばしかし、何十年とお店でミートソーススパゲティ食べてないです。
    私が子供の頃食べていた、あのミートソースは、イタリアンのお店にはないですものね。
    洋食屋さんだったのでしょうか・・・決まって、粉チーズとタバスコの瓶を、ドンッッと置かれる、みたいな。

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    **********

    昨夜は七夕だったので、osaka天の川伝説見に行ってきました。
    青く光るLED電球と、願いを書いた短冊をつめたカプセルを、川に流すイベントです。

    着いた時間が少し遅かったので、カプセルが多方向に分散されていましたが、キレイでしたよ~!
    で、写真!と思って、今夜のためにズームレンズに交換してきて、電源入れてさぁ!とシャッター切ったのですが、
    SDカード忘れで写真撮れませんでした(涙)
    1年に一度の美しい夜景だったのに。残念。


    ケータイで撮影


    北浜ら辺です。
    この前、よっくん・くみこさんが披露宴をした、ルポンドシェルの建物が写っています。

    来年こそはカメラを持って!いやSDカード!


    2 Responses Subscribe to comments


    1. りとるかぶ

      おぉ。
      今、昨日の残りのミートソースを食べてあやさんのブログ見に来たらミートソース!!

      なんか双子のような気分です。。

      ミートソースって我が家のミートソースが一番美味しいですよね~。
      うちの彼氏はパスタを食べに行くたびにミートソースを注文し、「やっぱり、うちのが美味しい」と必ず言います。
      違うの注文すればいいのに・・・

      7月 09, 2011 @ 12:12 PM


    2. ayacchi

      >りとるかぶさん

      おー!またまた一緒ですか!

      彼氏さんのミートソース相当美味しいみたいですね。
      ミートソースだけじゃなくて、パスタ全般。
      今度遊びに行ったとき、ご馳走してくださいね★

      外のミートソース、試してみたくなる気持ち分かりますよー。
      もっと美味しいのあったら更なる上を目指すために、
      やっぱり自分のが一番だ!とポジションの再確認のために(笑)

      7月 10, 2011 @ 8:42 AM

    Reply


    carender
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