焼き秋刀魚
しらす丼
野菜(ブロッコリー・アスパラガス・トマト)の焼き浸し
里芋のカレー塩まぶし
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秋の楽しみの1つ、秋刀魚を食べること。
お造り用の秋刀魚ー160円 身も大きく、脂が乗っていて美味しかったです。
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美味しそうなしらすを市場にて沢山購入。
贅沢にしらす丼にしてみました。
ごはんの上に、しらすをたっぷり乗せ、塩を振り、ごま油を垂らします。
刻み葱をちりばめ、真ん中に卵黄を乗せて出来上がり!
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一昨日だったかな。DOMMUNEでやっていたBroken Hazeのプレイが本当すごかった!
りとるかぶ
今年、サンマ高いですね。
震災の影響もあるのでしょうが、去年の2倍くらいの価格のような気がします。
10月 15, 2011 @ 11:15 PM
ayacchi
去年もびっくり高値だった気がしますよ。
暑過ぎて水温が上昇して秋刀魚が採れないとか。
それにしても、早く100円くらいになって欲しいですね。
10月 17, 2011 @ 6:24 AM