・鍋にごま油をしき、スライスしたニンニク、冬瓜、粉唐辛子を入れて炒めます
・豚バラを入れて表面を軽く焼きます
・水を入れウェイパー・味噌で味付けし、渡り蟹を入れてしばらく煮ます
・刻みねぎやその他の野菜、スンデゥブ(おぼろ豆腐)も入れて、塩・胡椒・醤油で味を調整
ワタリ蟹の出汁が美味しかった~!
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丁度先週の月曜日、ある会社に面接に行き、ちょうど家に着いたころにその会社から電話がかかってきて
「明日から来てください」と急に言われて、先週はドタバタでした。
今回の会社はやっていけそうかな~って感じです。
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少し前からタイが洪水で大変なことになっているというニュースを耳にしていましたが、
ジワジワと悪化の方向に向かっているらしく、首都バンコクも浸水してしまうとのことです。
で、何日か前からタイの友達と連絡が取れなくて心配です。
先週からFacebookログインしてない(友達)…娘ちゃんとも繋がっているのでメッセージ送ったけど、
やはりログイン出来ないみたいで。
早く水がはけるようになって欲しいですね。
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週末は、義理の妹ちゃんファミリーとカニ食べ放題に行ってきました!
今まで生きてきて一番蟹食べたと思います。
食べるのに必死で写真撮るの忘れちゃった。
食事の後は、毎度お馴染み、妹ちゃんのおうちにお邪魔させてもらいました。
そしたら!!!
わたしへバースデーケーキ!!!
まだ1か月くらい先だし、思ってもみなかったので、すっごい嬉しかった~!
しかもプレゼントまで頂いてしまいました。謝謝
妹ちゃんには色々迷惑かけてしまったのですが、それでもこうしてくれるなんて本当に嬉しかったです。
ありがとう!
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こんな感じの一週間でした。
あともう一つ。
写真ブログの方も全然更新していませんが…
実はtumblr3か月くらい前から始めてました。
今までのブログよりもっと気楽な感じで、twitterとfacebookに連携させているので、
両方に写真を吐き出す用として使ってます。
tumblrは閲覧のみだと他のブログとそう変わりませんが、アカウント持っているととっても面白いです。
わたしのタンブラーはこちら→不法投棄
また明日から頑張って働きますー