ふたりごはん » Archive » 太刀魚とアスパラガスのバターソテー

夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    太刀魚とアスパラガスのバターソテー

    太刀魚とアスパラガスのバターソテー
    トマトのマリネ

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    市場で立派な太刀魚を買ってきました。
    とりあえず6等分にしたものに塩を振り、一夜干しに。

    太刀魚は、塩をして少し干した方が身が締まって粘り気が出て美味しいような気がします。

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    一夜干しした太刀魚に塩胡椒をして小麦粉をはたき、バターでソテーしました。
    美味しかったー

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    日曜日はイベント三昧でした。

    まず、お昼過ぎ

    千日前トリイホールにて、快楽亭ブラック師匠の講演会。

    落語を見に行くなんて初めてだし、特に興味はなかったんですけど…
    たまにdommuneに出演されていて、それでファンになりました。
    シャチョーもそのネタが相当気に入ったらしく、一緒に行きました。


    講演会が終わってから一緒に記念撮影。
    ドミューンのこととか話し振ったのですが、結構そっけなくかわされちゃいました。ちょっと冷たかったですね…

    来週の月曜日(21日)、ドミューンに出演されるそうです。19:00~なので、是非ご覧になってみてください。

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    それから一息つく間もなく、急いで向かったのは、

    すぐ近所の味園ビル・アニマアニムス

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    玉砕ショップ、鳥肌実氏一日店長!!!

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    鳥肌さんは本当にサービスがよいっ!

    もうすぐ誕生日でリアル42歳厄年ということで、誕生日プレゼントを差し上げました。ら、こんなサービスショット。
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    みんなで
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    この後、シャチョーと3人でシンガポール料理を食べて、家に帰って今日のことをツィッタでチェックしたところ…
    鳥肌氏がトークライブ始めた!ということで!

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    またアニマアニムスへ向かいました…

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    夢のような楽しい一日でした!

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    オマケ


    鳥タンとシャチョー。キョーレツ!


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    carender
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