夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    フライパンで焼き豚&かぼちゃのポタージュ

    フライパンで焼き豚
    かぼちゃのポタージュ
    トマトの蜂蜜マリネ

    下味もろくに付けず、フライパンのみで作った焼き豚。
    バラブロックをそのまま醤油につけて揉み、中火で表面を焼く。
    香味として葱・ニンニクを入れ、酒・御酢・蜂蜜を入れ、蓋をして水分がなくなるまで蒸す。
    水分がなくなったら、蓋をとり、完全に水分がなくなるまで肉を転がす。
    冷蔵庫で冷やして出来上がり!

    ちゃんとした焼豚より勿論劣りますが、簡単なわりには美味しく出来たと思います。

    ***************************************************

    少し前にこちらで話題にしました、シャチョーが運営する『デトックス研究所』
    この前、体験レポをやりまして、写真撮りに行ったりだとか、何故だかわたしが主体の形式になってしまいました。

    見られてなんぼなので、よかったら見てくださいね。→『デトックス体験記レポート
    今回は初回となりますが、また第二回、第三回とあると思いますので、モニターチャレンジしたい方は是非!
    撮影用ではなく、本当に本気で4時間施術してました…


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    carender
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