牛ステーキ
春キャベツのじゅうじゅうサラダ
トマトのサラダ
春キャベツの季節がやってきました。
手でちぎったキャベツをお皿に並べて置き、上からアツアツのオイルソースをジュ―ーっとかけて食べます。
オイルソースは、フライパンに多めのオリーブオイルを入れてあたため、そこにみじん切りしたニンニク、アンチョビ、唐辛子を入れ、
塩で味付けして良く混ぜたものです。必ずアツアツをキャベツにかけてください。
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週末は、甥っ子君が泊まりに来ました。
日曜日は、大阪城公園に梅を見に行く予定でいて、でも雨降りそうだなぁと話をしていたら、
「てるてる坊主作ろ!!」だって。かわいいぁ。
翌朝、なんとなく雨が降りそうで降らなかったのでお弁当作り。
甥っ子君が大好きなエビとカニを巻いたお寿司。
空模様はどんどん悪くなってきていたけど、強行。
大阪城公園に到着してレジャーシートを敷きだしたら雨が強くなってしまいました(涙)
家に帰って一緒に映画を観たりしてあっという間の1泊2日。またおいでねー。
りとるかぶ
おわっ。
いつの間にか復活してる~。
教えてくださいよ~。
気付かなかった。。
3月 14, 2012 @ 11:28 PM
ayacchi
>りとるかぶさん
わー、わたしの方こそ全然お返事出来なくってごめんなさーい!
5月 10, 2012 @ 1:01 AM