夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    台湾料理 鶏肉飯

    台湾料理 鶏肉飯
    ご飯の上に、レンジで蒸した鶏もも肉と、お酢の酸味が効いたタレと、パクチーを散らした丼。

    タレは、醤油:大2、酢:大2、酒:大4、砂糖:小1をフライパンで煮詰めたものです。
    後は、パクチーがミソですね。
    途端にアジアンな味に仕上がります。簡単で美味しい丼です。

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    “Wordy” TOWA TEI with BAKUBAKU DOKIN
    5月に発売されたばかりの新曲。Wordy

    一度聴いてしまうと、一日中頭の中グルグルしてしまう曲。
    PVもなんだかドラッギーな感じです。


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    carender
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