夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    太刀魚のソテー・アンチョビガーリックオイル


    太刀魚のソテー・アンチョビガーリックオイル

    太刀魚に塩・胡椒をして小麦粉をはたきソテー。
    ソースはバーニャカウダソースを作った時の生クリーム混ぜる前のものを使いました。
    このソースを使えばなんでもイタリアンになりそうです(笑)

    そういえば、旦那さん3日ぶりの家ごはんでした。

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    昨日朝方、既に2日納期過ぎたお仕事を終えてどっと疲れが。
    そんなに大規模なお仕事ではなかったのですが、今回かなり苦戦してしまいました。
    スランプに陥ったのかも・・・アイディアがまったく浮かばないわ脳の回転が鈍い感じで非常にキレが悪い。。。

    体調もすぐれません。。。体重が激減。気付いたら40kg台切ってる;; どおりで大して動いてもないのに疲労感や倦怠感が酷いわけです。
    食欲がないのなら納得ですが、普通に食べているのにこんな減るっておかしいですよね?ってことで只今検査中です。
    夏バテではなさそうです。

    旦那さんは今日もお仕事。まったく休みなしです。


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    carender
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