夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    タイ料理・ガッパオ

    昨日スーパーに買い物に行ったけどぱっとする食材がない・・・とりあえず鶏肉。
    そしてまたまたワンプレートごはん。

    <作り方>

    1.パプリカを切っておきます。スイートバジルも細かく刻みます
    2.たれを作ります
    オイスターソース 大匙3・ナンプラー 小匙2・醤油 小匙1・砂糖 小匙1・酒 小匙2・豆板醤 小匙2
    3.フライパンに油を熱し鶏肉を炒めます
    4.お肉に火が通ってきたらパプリカを炒めます
    5.作ったたれを入れて強火で炒めます
    6.最後にバジルを混ぜます
    7.お皿にご飯を盛り炒めたお肉も盛り付け半熟目玉焼きを乗せたら出来上がり!

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    価格:2,800円(税込、送料込)

    「作業用BGMとしてどうぞ」と親友がくれた3枚組のCD
    唯一音楽の話が出来る親友。いや~ホントいい感じ。さすが!
    テンポがよく心地よい音。いい調子にテンションを保ってくれるけど決して邪魔にならない音楽。
    まさにアンビエントですね。特に1,2枚目は仕事にぴったりの音楽です。
    3枚目は、結構力が抜けたダブですのでリラックス用。

    オススメのアルバムです。

    http://www.residentadvisor.net/review-view.aspx?id=6771
    視聴は↑で出来ます。


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    carender
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