「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。
九州の親戚からダンボールいっぱいの野菜が届きました。 そのうちの1つに大きな一株の水菜があったので、贅沢にハリハリ鍋にしました。
材料は、水菜、油揚げ、豚ばら肉、大根を入れました。
水菜のシャキシャキした食感を損なわないために、一番最後に入れて、さっと茹でる程度で。
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1月 29, 2013 | Filed under blog, なべ, 和食.
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