夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    ハリハリ鍋

    九州の親戚からダンボールいっぱいの野菜が届きました。
    そのうちの1つに大きな一株の水菜があったので、贅沢にハリハリ鍋にしました。

    材料は、水菜、油揚げ、豚ばら肉、大根を入れました。

    水菜のシャキシャキした食感を損なわないために、一番最後に入れて、さっと茹でる程度で。

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    carender
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