アジアン風豚の竜田揚げ

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ステーキ用の豚を縦方向に切り、醤油・酒・すりおろしニンニクに30分ほど漬けておき、片栗粉をまぶして油であげます。
味付けは、用意しておいたソース、酢＋ナンプラー＋砂糖。
パクチーを添えればよりアジアンに。

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最近劇場で観た映画をご紹介。

『コズモポリス』

わたしの大好きな監督、デビッド・クローネンバーグの新作！
ってことで期待して観に行きました！
クローネンバーグの90年代のグネグネ（？）した作品がとても好きで、なんとなく予告からグネグネ（？）再び？？？と期待していたのですが…。
ちょっとその期待は外れてしまいました。

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『アンチヴァイラル』

こちらデビッド・クローネンバーグの息子ブランドン・クローネンバーグ待望の監督デビュー作！
ということでこちら相当期待して観に行きました！
映像は美しいですね。主演のシド君の病的っぷりもすごくって、観ているこっちが具合悪くなってきそうなほど。
独特な感じがあり、他の映画とは一味も二味も違うものの……でした。

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『ホーリーモーターズ』

1番目の『コズモポリス』はリムジンが主な舞台になっいて、この『ホーリーモーターズ』はリムジンが重要な舞台になっています。
リムジン繋がりの映画が同時期に公開されたわけなのですが、まったく異なる話です。
この映画は本当に面白かったです！これこそわたし好みの映画というか。
2013年劇場公開映画で実際に観に行けたのは14本ですが、その中で断トツ面白かったのがこの『ホーリーモーターズ』でした。