・ベトナム風豚の角煮
・かぼちゃの蜂蜜マリネ
・焼き鮭
・とろろ
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ナンプラーメインの味付けにしてパクチーを散りばめました。
ナンプラー、醤油、砂糖、お酢少々、酒、スターアニスと豚ばら肉を圧力鍋に入れ、20分加圧。
ほろっほろでジューシーなお味になりました。
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最近DVDで観た映画で面白かったものをご紹介。
不思議惑星 キン・ザ・ザ!
1986年/ソ連/134分
旧ソ連時代の結構古いSFコメディ映画です。
街中で裸足で困っていそうな人がいたので話しかけたら「空間転移装置で誤ってこの星に来てしまった」というので
「どれどれ…」とその空間転移装置のボタンを押してしまったら、砂漠だらけのキンザザ星に飛ばされてしまった中年男と青年。
キンザザ星の言葉は「キュー!」という罵倒する言葉以外はすべて「クー!」 (笑)
音楽や効果音がマヌケでそれがいい感じなんです。
好き嫌いがはっきり分かれるカルト映画ですが、興味がある方は是非。