ふたりごはん » Archive » ポークステーキ・チェダーチーズ

夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    ポークステーキ・チェダーチーズ


    ポークステーキ・バルサミコソース添え
    チェダーチーズon the 温野菜

    トンカツを作るつもりでいたのに卵がない!というわけで急遽ステーキにしました。

    バルサミコソースは、バルサミコ酢を小さめのフライパンで回しながら煮詰めてお醤油で味付け。
    バルサミコ酢は煮詰めるとなんともいえないコクが出ますね。かすかな酸味と豚肉との相性抜群です。


    昨日購入したチェダーチーズ。

    フライパンでジャガイモの薄切りとアスパラとトマトを炒め、塩コショウで味付けしたものに、
    このチェダーチーズを削ったものをトッピングしました。チーズ美味しいー

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    昨日病院に行って検査結果聞いてきました。異常なし!

    あたしの女家系は甲状腺が悪くて、結構マメにチェックしていたのですが、最近忘れていました。
    1ヶ月ほど前に、乳がん検診を受けたときに「あれ?甲状腺1つ取った?」と聞かれて「へ?」
    普通は2つあるのに1つしかないみたいです。これが元々だったのか何かが起きたのか・・・
    そして食べているのに体重が急激に減ったということで検査をしたのです。
    でも大丈夫だったので一安心。
    そんなわけで、昨夜から張り切って今までお仕事してました。

    今日から世間はお盆休みだというのに旦那さんは通常通りお仕事。
    そして・・・雨が結構降っていますね。1日止まないみたい。

    こんな雨の日にぴったりの音楽
    Tea for Two / noon

    ジャズシンガーnoon 歌うまい~。在日の方なんですね。
    これはしんみりする曲ですけど、もっとテンポがよいジャズも歌ってます。

    ↓が Tea for Two が入っているアルバムです。視聴も出来ます。
    ゆったり優雅なひと時にピッタリのアルバムです。

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    価格:2,835円(税込、送料込)


    2 Responses Subscribe to comments


    1. りとるかぶ

      身体、どうもなかったようでよかったです。
      しかし、体重が40キロを切る・・・
      私、小学校4年生以来そんなことないかも(汗

      体重、重いと動くのが大変だし、減りすぎるとだるいし、難しいですよね。

      あやっちさんは運動して体重調整ってわけにも行かないからなおさら大変ですよね。
      昨夏、お会いした時はガリガリって感じでもなく、
      「スタイルいいなぁ」って感じでしたね。

      8月 15, 2010 @ 12:31 PM


    2. ayacchi

      何もなくてほっとしました。
      ご心配おかけしました。
      あたし身長160弱なのですが、それでも40kg以下は成長段階の時以来お目にかかったことない数値なので、自分でも怖かったです。
      最初は「食べても食べても痩せてラッキー★」と思っていたのですが、ここまでになるとさすがに身体がしんどいです。。。
      そそ。太った時期も運動できないので、食事制限のみなんですよねー。
      今は少し体重回復してきました。

      8月 16, 2010 @ 12:18 AM

    Reply


    carender
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