夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    鰤と茄子のソテー バルサミコソース

    鰤と茄子のソテー バルサミコソース

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    鰤の切り身と茄子に塩・胡椒をしてソテーしたものに、バルサミコソースをかけました。
    バルサミコソースは、フライパンにバターを入れて熱し、バルサミコソースを入れてフライパンを回しながらフツフツさせ、最後に醤油で味付けしたものです。

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    6月下旬に3人目の甥っ子君が生まれました☆

    先週末はお七夜のお祝いに行ってきました。家族が増えるっていいですね。

    *タイ旅行の記事はまだ続きあります。


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    carender
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