夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    豚肉とパクチーのせいろ蒸し


    (蒸す前)
    ・豚肉とパクチーのせいろ蒸し
    ・ビリヤニ

    .

    豚肉とパクチーとパプリカを蒸篭に入れて蒸しました。ポン酢につけて食べると美味しいです。
    若干豚肉が硬くなってしまうかなぁ。

    .


    最近研究しているビリヤニ。
    そうなかなかうまくは出来ません。
    でもこれでも前回よりだいぶマシになったんですよ。
    味もだいぶインドらしくなってきたし、みためも斑になりました。

    左のはヨーグルトで作ったライタ。ビリヤニと一緒に食べると美味しいです。
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    carender
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