牛筋のトマト煮込み
白茄子の焼き浸し
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定番になるつつある牛筋のトマト煮込み
圧力鍋を使ってほろほろにします。
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めずらしい白茄子。
毎週水曜日、うちのマンションの下に和歌山から野菜売りの人が来て、野菜ほぼ全部１００円！で売ってます。
そこでこの白茄子も購入。
普通の茄子とくらべ、随分ネットリしていました。美味しかったです。
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今公開中の『V/H/S シンドローム』そういえば先週末観に行ってきました。
テイスが「ブレアビッチプロジェクト」に似ているかな。手振れが酷い…というか
最早手振れではなく首からカメラぶら下げてるの？と思ってしまうほど終始画面揺れています。
結構酔うかもしれません。
「これから何が起こるか全く読めない」感覚で観られるホラーだと思います。
２が来年には日本公開されるみたいです。