ふたりごはん » Archive » スズキのソテー&チェダーチーズグラタン

夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

    ふたりごはん

    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

    ふたりごはん

    ふたりごはん

    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

    ふたりごはん

    ふたりごはん

    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

    ふたりごはん

    ふたりごはん

    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

    ふたりごはん

    ふたりごはん

    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

    スズキのソテー&チェダーチーズグラタン


    ・スズキのソテー・アンチョビガーリックオイル添え
    ・カボチャとジャガイモとほうれん草のチェダーチーズグラタン
    スズキの切り身に塩・胡椒をしてフライパンで焼いて、バーニャカウダソースを作った時のアンチョビガーリックオイルをかけました。

    グラタンは
    1.カボチャとジャガイモを薄く切り、ほうれん草も一緒に炒めておきます
    2.フライパンにバターを溶かし小麦粉を加えながらよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて伸ばします。塩・白胡椒で味付け
    3.断熱皿に1と2を入れてオーブンで焼き、上にチェダーチーズをトッピングして出来上がり!

    チーズが美味しいとグラタンの味も格段に美味しくなりますねー。
    にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ

    **********
    今日は日曜日。そして世間はお盆休みですが我が家は平日運転中です。
    あたしもとりあえずお仕事やってます。
    昼間、映画でも観にいこうかなーと劇場のサイト見るも満席ばかり。やはり世間はお休みなのですね。

    今日の1曲
    Chemical Brothers – Star Guitar

    前回の記事FujiRock関連より。
    今年はChemical Brothers出演しなかったみたいですが、こんなの生で聴けたら最高ですね。
    この曲初めて聴いた時のイメージは「電車っぽい!」
    ある日、曲名忘れてしまい、親友に「Chemical Brothersの電車っぽい曲なんていうんだっけ?」と聞いたら
    「Star Guitarでしょ 」と即答されました。
    このPVからも、やはり電車をイメージして作られた曲なんでしょうね。
    イメージを音で表現して伝えるって素敵!そしてその表現者であるChemical Brothers最高!


    Reply


    carender
    2018年8月
    « 2月    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    Link

    My eyes(photo blog)