前回のソウル旅行で行って、信じられないくらい美味しくって、忘れられなかった豚焼肉のお店に行ってきました。
モッカンジョンという部位。
ピンク色で霜降り美しい~。
首と背中の間辺りのお肉だそうです。
美味しい~~!!
柔らかくジューシーでプリプリした歯ごたえです。
3年前に行った時から店内改装されていて広くて綺麗になってました。
韓国人のお客さんも多かったです。繁盛してるんでしょうね。
前回行った時の記事は→こちら
お店情報は↓↓↓
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テブチャン떼부짱
ソウル市江南区新沙洞644-21
서울시 강남구 신사동 644-21
02-541-8770
営業時間 月~土 16:30~翌4:00/日 17:00~22:30
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最近流行っているカルメギサルのお店。また「豚」です。
カルメギサルとは豚の横隔膜のことだそうです。
そしてこのスタイル!このスタイル流行っているみたいですね。
お肉を焼きつつ、周囲に卵を流し込みキムチを入れて焼いて食べます。
これがまた美味しい~!
カルメギサルと一緒にサムギョプサルを頼んだのですが、サムギョプサルが運ばれるとちゃんと網から鉄板に変えてくれたんですよー。
このこだわりがイイですよね。
そして安い!ふたりで17000w(約1700円)でした。
「マポカルメギ」というお店で、ソウル市内にいくつか店舗があるようです。
お店情報は↓↓↓
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マポカルメギ新論峴店 마포갈매기 신논현
ソウル市江南区駅三洞810
서울시 강남구 역삼동810
02-563-6092
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