夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    白子のレモンバター醤油焼き


    ・白子のレモンバター醤油焼き
    ・鰤のお刺身
    ・鰤アラの味噌汁
    ・ロマネスコのレモンマヨネーズ和え

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    新鮮で美味しそうな鱈の白子があったので買ってみました。
    水洗いして水気をよく切ってから、表面に小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼き、
    バター、レモン汁、醤油で味付けしました。
    濃厚でクリーミーな白子で美味しかったです。

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    売っているのを見ると思わず買ってしまう不思議な見た目の野菜、ロマネスコ。
    電子レンジで3分加熱し、レモン汁とマヨネーズで味付けし、ピンクペッパーを振り掛けました。
    ロマネスコ、香りブロッコリー、味食感はカリフラワーといった感じでしょうか。

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    『新しき世界』

    韓国映画『新しき世界』観に行ってきました。
    韓国らしいゴリっとしたヤクザ映画でした。ハリウッドリメイクされるそうです。
    ファン・ジョンミンがいいキャラしてました。

    シネマート心斎橋では1日1回の公演なので、ほぼ満席。
    そして観客の9割が50歳以上だったような気がします。
    チェ・ミンシクのファンなんでしょうかね。『悪いやつら』の時とは真逆のキャラを演じていました。

    今、面白そうな韓国映画が次々公開されます。


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    carender
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