なんだかんだ我が家で一番喜ばれるメニューは、この「焼肉」(二番目「から揚げ」)
たれに半日漬け込んで焼いただけの「焼肉」
ちょっと虚しくなりますねえ…(苦笑)
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『ある精肉店のはなし』
ドキュメンタリー映画『ある精肉店のはなし』アンコール上映観に行ってきました。満席立見!
牛を家族みんなで飼育し、屠畜し、販売している精肉店のお話。
命をいただくということはどういうことなのか?太鼓作り、だんじり、部落差別の話をからめ、すごくいい映画でした。