夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    おかかトンテキ ごま油風味しらす卵のっけ

    おかかトンテキ ごま油風味しらす卵のっけ

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    名前のとおりです(笑)
    豚ステーキに塩・胡椒をし、衣の代わりに鰹節をまぶし、軽く小麦粉をはたき、フライパンにごま油をしき、焼きます。
    両面を焼いたら、お皿に移し、湯通ししたしらす、卵黄を乗せ、ごま油と塩を振り掛け出来上がり。

    意外にまとまりがあって美味しいです。(鰹節もしらすもあくまでソース的な感じで)

    .
    ホタルイカと大根の醤油煮

    ホタルイカからいい味が出るので、調味料は酒と醤油のみで作ってみました。
    シンプルなのが美味しい!

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    ~大阪アジアン映画祭~フィリピン映画『インスタント・マミー』観に行ってきました。

    )

    わたしが思い描いているフィリピンってまさにこんな感じ!という映画でした。
    日本人男性の恋人を繋ぎ止めたいフィリピン女性、フィリピンに愛人を置いときたい日本人男性の話。
    連絡手段はSkypeで、日本人男性の英語の下手くそさや、女性の片言日本語がリアルでよかったです。
    かなり笑える映画でした。


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    carender
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