夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    ラム肉ハンバーグ &大根餅

    ・ラム肉ハンバーグ
    ・大根餅

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    ラムひき肉でハンバーグ作ってみました。
    以前、トルコ料理のお店で食べて、すごく気に入ったので作ってみたかったのです。
    ナツメグとクミンをたっぷりきかせ、塩・胡椒もしっかり目に作ってみました。
    羊肉のハンバーグ、すっごく美味しいです!

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    『北朝鮮強制収容所に生まれて』観に行ってきました。

    強制収容所で生まれ、外の世界を知らず育った青年のドキュメンタリー映画です。
    今までわたし達が見てきた悲惨な国家を、収容所で生まれ育った青年の目には「人々が自由に行き来し笑っている」とうつったことに衝撃を受けました。
    北朝鮮という密閉された国家の中でさらに閉じ込められているのです。
    23年間トウモロコシ粥と白菜スープ以外食べたことなく、金日成・金正日のことでさえ教えられなかったというのに驚きました。ただの労働力ですからその必要もないのです。
    完全統制区域の強制収容所は一度入ると一生出ることが出来ません。完全統制区域の強制収容所から脱出し脱北した人は彼が初めてだそうです。
    とにかくショッキングな映画でしたが、観るべき映画だと思います。

    ↓の動画がほぼ映画と一緒です。青年の申さんがインタビューを受けてます。


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    carender
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