夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    ベトナム風豚の角煮

    ・ベトナム風豚の角煮

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    豚バラ肉と茹で卵を、ココナッツミルク・ナンプラー・八角・黒胡椒で味付けをして煮込み、パクチーを盛りつけました。
    豚バラ肉の脂とココナッツミルクでかなりとろ~んと濃厚な一品です。
    ナンプラーと八角でアジアンな感じ!


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    carender
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