・豚肉巻きアスパラ
・カレイの煮つけ
・塩きんぴらごぼう
・ラタトゥユ
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アスパラガスの美味しい季節になってきましたね。
国産のアスパラが太くて青々しくシャキッと美味しい！
しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉を２枚ずつアスパラに巻き付け、
塩・胡椒をして焼いただけですが、アスパラと豚肉の相性がとてもよく美味しかったです！
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『アクト・オブ・キリング』観に行ってきました。
これ、とても話題のドキュメンタリー映画です。何故話題かと言うと…撮り方が面白い！
60年代のインドネシアで共産党支持者が大虐殺された事件がありましたが、
その虐殺した張本人たちが当時の虐殺シーンなどを再現するドキュメンタリーなのです。
スカルノ大統領失脚に繋がる事件でしたので、デビィ夫人も大いに被害を被ったようです。
映画を撮り進めていくうちに、色々なものが変化していく様子がカメラに捉えられているところが面白いです。
おススメ映画です！！