・鴨モモ肉柑橘ソース添え
・蕪煮

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骨付き鴨モモ肉は、グルメマルシェ　楽天市場店で購入しました。
１本３８０円と安いのに肉汁じゅわっとプリプリジューシーな鴨肉でした！
スーパーで売ってないようなお肉（羊肉や鹿肉等）はいつもこちらでまとめ買いしてます。
どのお肉も、状態がよく品質もよいのでお気に入りのお店です。

鴨モモ肉柑橘ソース添え
表面に塩をふり、フライパンにオリーブオイルを熱し、鴨肉を焼きます。蓋をして両面２０分ほど。皮の面はカリッと焼き色が付くように焼きます。
柑橘類１個を皮ごと薄く切っておきます。フライパンにバターをしき、柑橘類を入れ煮詰めます。味付けは塩・胡椒。よく煮立ったら鴨肉の上にかけて出来上がり！

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マカオ映画『花の咲かない果実』観に行ってきました。

マカオ映画祭 in Osakaのオープニング作品です。

ジョニー・トーのマカオ（冷たい雨に撃て、約束の銃弾を）とはまた全然違って、日常的なマカオを覗けた感じ。香港ともまた違います。
全体の色調が美しく、『アデル ブルーは熱い色』のことがふと過るも淡い感じが可愛くきゅんきゅんでした！

上映後サイン会があり、エリーズ・ラオさんにサインもらいました。ホントかわいい！！！

まだ中国に返還前、香港行ったついでにマカオ行ったけど、船着き場からタクシー乗ってカジノへ向かい、
負けてタクシー乗って船乗っつ香港帰ってしまいました。なんて勿体無いことしたんだとこの日しみじみ思いました。

マカオ映画祭、今週金曜日までプラネットプラスワンで開催されてます！
なかなかマカオ映画って観る機会がないので貴重ですよー。

わたしは、
6/14（水）19:30～『出稼ぎの女たち』
6/15（木）19:30～『ビフォー・ドーン・クラック』
観に行く予定でいます！