・鶏肉のカシューナッツ炒め
・ラム肉とレンズ豆のトマト煮込み

鶏肉のカシューナッツ炒め
食べやすい大きさに鶏肉を切り、酒・塩に漬け、片栗粉をまぶしておきます。
カシューナッツを乾煎りしておきます。
フライパンにごま油をしき、鶏肉・パプリカを炒め、カシューナッツを入れ、塩・オイスターソースで味付けして出来上がり！

簡単なのに美味しいし喜ばれる一品です。

.ラム肉とレンズ豆のトマト煮込み
ラム肉ブロックを一口大の大きさに切り、ジャガイモ・玉ねぎ・人参・キャベツ・レンズ豆・トマトピューレで煮込みました。
色々なものから美味しい出汁が出るので、味付けは塩・胡椒のみ。ローリエ入れて煮込みました。
レンズ豆は水に浸したり、下茹でしなくてもよくそのまま煮込み料理に入れて、野菜等と一緒に煮込めばよいので楽ちんです。
豆料理は今後積極的に取り入れたいですね。

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台湾映画『GF*BF』観に行ってきました。

1985年、戒厳令下にある台湾が舞台。
学生運動に燃える男二人、女一人の仲間の中で男女関係が生まれたり、男女関係以外の感情が芽生えたり、
大人になふことで淀んでしまう様々なもの、そのすべてを乗り越えた「友情」が切なくも美しくすごくよかった！色彩も温かみがあっていい感じでした。
観に行ったのは水曜日でしたが、いまだ余韻に浸ってます～！

これ、すっごいおススメ映画です！台湾映画いいですね！
（BL要素が多くそのような場面も多いので（ベッドシーンや激しいキスシーンなど）、そういうのが苦手な、特に男性は生理的に受け付けないかもしれません。
わたしが観に行った日はレディースデーということもあってか、１００％女性（おばちゃん）でした）