・マグロの尾肉ステーキ
・鯖缶とパクチーのXO醬味揚春巻き
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マグロ尾肉ステーキの作り方は→こちら
尾肉は、マグロ屋さんから1個(?)100円で譲ってもらったのですが、これでストックがなくなりました。
タイミングよく尾っぽを処分しようとしている時に、お店の前を通りかかれば譲ってもらえるのですが、
基本尾っぽはゴミなので(100円じゃ儲けないですしね)取っておいてはもらえません。
次回はいつ手に入るかな…
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鯖缶とパクチーのXO醬味揚春巻き
サバの水煮缶とパクチーとXO醤を混ぜ、ライスペーパーに具をのせて巻き、油で揚げました。
スイートチリソースを付けて食べると美味しいです!
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『グランド・ブダペスト・ホテル』観に行ってきました。
トレイラーどおりのほっこり映画でした。画もストーリーもマカロンみたい。
色使いがキレイでオシャレで観ている間はそれなりに楽しめたのですが、わたしとしては物足りなさが…
チャップリンのような映画なので、多くの人が楽しめ、愛される映画だと思います。