「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。
・茄子とピーマンと豚バラの味噌炒め ・鮪とアボカド
.
豚バラを油で炒め、お肉の脂をよーく出し、そこに茄子を入れて炒め、ピーマンを入れ、 赤味噌・みりん・砂糖・醤油で味付けしました。
この時期の茄子は本当に美味しいですね!
. 後、この写真に写っているお皿を新調しました。モロッコのフェズ地方で作られた手描きのお皿です。 柄物のお皿持ってなかったので、一気に食卓が華やかになった気がします。 色々な国の特徴のあるお皿集めたら楽しそうですね!
6月 26, 2014 | Filed under blog, 和食.
Name
Email (will not be published)
Website
・My eyes(photo blog)