・ガイヤーン
・タイ風オムレツ
・ドラゴンフルーツのヨーグルトソース和え
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鶏モモ肉を、ナンプラー1・醤油1・オイスターソース1・砂糖1/2・潰したニンニク2片、に半日漬け込み、フライパンで焼きました。
タイのお味!いい感じでジューシーに仕上がりました。
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『ホドロフスキーのDUNE』観に行ってきました。
本当は公開初日(6.14公開)に観に行ってきたのですが、なかなか記事にすることが出来ず…遅くなってしまいました。
というのも、「映画監督誰が好き?」と聞かれたら迷わず、アレハンドロ・ホドロフスキ!!と答えるほど大好きな監督でして…
『ホドロフスキーのDUNE』は、未完の『DUNE』が企画され頓挫し、それに纏わるあれこれを描いたドキュメンタリー映画です。
このホドロフスキーのDUNEは、のちのハリウッドのSF映画に、多大なる影響を与えることになりました。
『DUNE』は未完の作と言われていますが、ホドロフスキーが頓挫したのち、実はデビッド・リンチが作ってます。
わたしはデビッド・リンチもすごく好きな監督のひとりです。
『イレイザーヘッド』や『ブルーベルベッド』や『マルホランド・ドライブ』など、カルト的な作品を作る変態ですばらしい監督だと思います。
しかしそのデビッド・リンチが作ったDUNEは…
残念ながら拙いSF映画というか…大失敗だったと思います。リンチの映画でこんなにつまらない映画は初めてでした。
わたしは18歳の時にホドロフスキーの映画に出会い、強い衝撃を受けました。
映画とはこういうものなのか!!!!!!今まで観てきたものはいったい……とショックを受けました。
ホドロフスキーDVDBOXも持ってます!
この中に処女作の『ファンドアンドリス』 代表3作『エル・トポ』 『ホーリーマウンテン』 『サンタサングレ』が入っています。
どれも芸術的で宗教的でドラッギーであり、そして残酷で美しいです。
そしてこの夏、ホドロフスキー23年ぶりの新作が公開されます!
ぜひ!ぜひ!この機会にホドロフスキーの世界に触れてみてください!
今年一番のおススメ映画です!!