夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    鰯のライムトマト煮

    ・鰯のライムトマト煮
    ・焼き鯖&焼きピーマン
    ・コロダイのお造り
    ・コロダイの皮のお吸い物


    魚市場で鰯2.5kg/300円で購入しました。すごい量!


    オイルサーディンを作ったり


    アンチョビにもチャレンジしてみました。出来上がりは1か月後。楽しみです。

    鰯のライムトマト煮は、
    鍋に、細切りにした玉ねぎ・ニンニク・手開きした鰯・トマト・ライム、の順に重ね、塩・胡椒をし、オリーブオイルを回しかけ、蓋をして20分ほど煮込みました。
    ライムの酸味が爽やか~

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    『闇のあとの光』観に行ってきました。

    ↑のトレイラー&チラシに騙された感満載…
    映像の特殊効果も段々ウザく感じてきましたしねー。
    以降はドキュメンタリー映画のように淡々とシーンが映されいるだけで、その中の意味のない会話は全く面白くないし、そしてそのまま終わってしまったことにただただ唖然…


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    carender
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