夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    一口ヒレカツ&椎茸のパルミジャーノ焼き

    ・秋鮭のフライ
    ・一口ヒレカツ
    ・椎茸のチーズ焼き

    昨夜は揚げ物デーでした。
    普通に鮭とヒレブロックを一口大に切って揚げました。

    椎茸のチーズ焼きは・・・小皿に切り目を入れた椎茸と少量のバターを入れて、上に擦ったチーズを乗せてオーブンで焼きました。
    簡単なのにすっごい美味しい。
    今回使ったチーズは

    パルミジャーノです。結構クセのある香りで高級感がある重たい感じのチーズです。
    椎茸とマッチしていて美味しかったです。

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    昨日は、ぬこのこ兄弟が我が家に来て丁度2年の日でした。

    (昨夜撮影)
    いくつになっても可愛い子たちです。
    ぬこのこ兄弟は、かわいいにゃんこ達のために日々活動されているみーママさんのところから譲っていただきました。
    みーママさんをはじめその周囲の方々は、毎日毎日来る日も来る日も休み無く、小さな命のために頑張っていらっしゃいます。
    この夏の期間、活動を間近で拝見させて頂きましたが、本当にものすごいパワー。。。尊敬です。

    今日はぬこのこ兄弟+ビル君の最近の写真特集~(サムネイルクリックするとスライドショウ始まります)

    みんなとても元気です♪


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    carender
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