ふたりごはん » Archive » トマト鍋 [インテリア・キッチン編]

夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    トマト鍋 [インテリア・キッチン編]

    ブイヤベースと呼べるほど海鮮類を入れていないので・・・トマト鍋になるんでしょうかね。

    昨日は一日中家に籠もって仕事をしていましたが、いい加減夕方過ぎに飽きてきたので気分転換にスーパーに行ってきました。
    しかし、あまりご飯作る意欲なし。というわけで・・・鍋。

    トマト缶+水にブイヨンで味付けしたスープに、冷蔵庫に余っていた野菜を切り、鶏肉、浅利、蛸を入れて煮込みました。

    仕上げに・・・

    削ったパルミジャーノとチャービル、下ろしニンニクを入れてトマト鍋完成!


    トマトの酸味と魚介の旨味と鶏肉の出汁がたまりません。。。


    最後は、白ご飯とパルメザン+パルミジャーノを入れてリゾット。
    これがまた美味しい。。。

    トマト鍋、お手軽なのにご馳走です♪ 野菜もいっぱい食べられますしね。チーズの量さえ調節すればヘルシーなお鍋です。
    因みに、我が家で使った野菜は、キャベツ・ジャガイモ・玉ねぎ・ししとう・えのき・ニンニク・茄子+トマト缶・チャービルです。

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    **********

    やっとこキッチン周りが片付いたのでご紹介~

    こちらが食卓になります。カウンターテーブルです。
    パーツはIKEAで購入しましたが、デザインはオリジナルです。組み立ててくれたのは勿論旦那さん。

    反対から見ると・・・

    ガッツリ収納。食器棚などの家具を極力無くしたかった+元々の備え付けの収納があまりないので。

    引くとこんな感じです。
    IKEAの方からも「テーブルより棚を高くするんですか?!初めての発想です!」と言われましたが、良い感じに仕上がりました。

    こちらキッチンに置いているスツール。

    こんな感じで収納が出来るスツールです。他の部屋でも色違いのもの使っています。今のところ2つですが、まだ増設するかも。

    見た目かわいいのに収納力抜群でその上椅子としても使えて一石三鳥♪
    今回、無駄な物は置きたくない・醜い物は隠す・見せるものはとことんキレイに。をモットーにインテリアを考えてやってます。

    またちょこちょこご紹介していきたいと思います。


    2 Responses Subscribe to comments


    1. りとるかぶ

      すごーーい。
      素敵過ぎる!!
      デザイナーズマンションみたいじゃないですか!!
      ホント、センスありますね!さすがプロ!!

      10月 22, 2010 @ 10:14 PM


    2. ayacchi

      >りとるかぶさん
      いやーあたしインテリアはプロじゃないですよー。
      一応今住んでいるマンションは”デザイナーズマンション”で広告されてます。
      ここら界隈、デザイナーズマンション多いんですよ。

      10月 23, 2010 @ 12:13 PM

    Reply


    carender
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