夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    鶏団子の大葉巻き+チェダーチーズ&ハラペーニョ

    ・真あじのお造り
    ・鶏団子の大葉巻き+チェダーチーズ&ハラペーニョ
    ・カワハギの肝の汁



    卸売市場で買ってきた、大きくてプリプリな真アジを3枚におろして、お刺身で食べました。
    とても大きいアジでしたので、光り物というよりハマチに近い感じの食感でした。美味しかった~!
    ただ、家の包丁では真アジサイズのお魚おろすのはちょっとしんどいです。


    鶏団子。豪華版です。
    鶏挽肉に刻んだ椎茸・大葉を混ぜ、塩・胡椒で味付け。丸めて大葉で包んでフライパンで焼きます。
    最後に、そろしたてのチェダーチーズとハラペーニョを乗せて出来上がりです。
    この鶏団子、半分は柚子胡椒で食べて、半分はチェダーチーズで食べて・・・と、和風にも洋風にもなります。とっても美味しい♪

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    なんだかタイミングが悪くブログの更新出来ませんでした。
    その間、HP作る仕事もしていて、久しぶりに仕事用HPを更新しようとしたら・・・管理画面ログイン出来ない(汗)
    見た目分かりませんが、サーバー引っ越しして、内部的にちょっとおかしくなっているのです。しかし、サーバー引っ越し以降一度も更新してなかったとは・・・;;

    ブログさぼっている間も小ネタがあるので、ちょっとずつ書いていきますね。

    11月9日なんばに出たついでに、タワレコに行ってきました。
    そしたら、SHINGO★西成さんが2ndアルバム発売日でご本人がいらっしゃるそうで・・・・
    「SHINGOさん登場です~!」
    え??どこ??どこ???いないじゃん?? と思ったら

    タワレコのエプロンしてちょこんと座っているのがそうでした。思ったよりも華奢で小柄だったので余計に分かりませんでした。


    新曲の「G.H.E.T.T.O」

    PV撮影おもいっきりあいりん職安の中ですね。さすが。
    ヒップホップはストリートから生まれるもの、生まれたリリックが訴えるもの、それが歌になる。と思うんですよね。
    だから、アイドルがいくらボイスレッスンをやっても、いくら有名な人が作詞作曲してもらったものを歌っても、ヒップホップはダメなんですよね。


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    carender
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