夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

    ふたりごはん

    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

    ふたりごはん

    ふたりごはん

    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

    ふたりごはん

    ふたりごはん

    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

    ふたりごはん

    ふたりごはん

    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

    ふたりごはん

    ふたりごはん

    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

    キャベツと生ハムのオイルパスタ

    先週の金曜日、打ち合わせで奈良に行ったので、1.5時間くらい駅周辺を散策してました。
    その時に、農家からさっき採ってきたばかりというキャベツを購入。奈良からキャベツを・・・。

    奈良産キャベツと、先日イタリアンのランチに行って「オリーブオイルが美味しい~」と言っていたお店で(記事はこちら)、オイルが売っていたので
    それを使ったパスタ。


    オイルはこちらです。 250mlで1500円くらいだったと思います。

    作り方は、
    ・パスタを茹でておく
    ・フライパンにオリーブオイルをしき、潰したニンニクと輪切り唐辛子を入れて香りを出し、手でちぎったキャベツを炒め、塩・胡椒で味付け
    ・↑にパスタとその茹で汁を入れて弱火で和えながら、塩・胡椒で味を調整。
    ・お皿に盛り、オリーブオイルを軽く回しがけし、最後に生ハムをトッピングして出来上がり

    オリーブオイル美味しいです・・・。ちょっと良いオイルにするだけで、格段に美味しくなります。
    バターの代わりにパンにつけてもいけます♪ ほのかに甘い香りがします。

    ↓楽天で探したらありました! これこれ!

    にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ


    Reply


    carender
    2024年2月
    « 2月    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    26272829  
    Link

    My eyes(photo blog)