具は、インゲン豆の水煮缶2缶、トマト缶1缶、大量のマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、豆乳。
いつもならバターやココナッツミルクや生クリームを使いますが、それをインゲン豆と豆乳で代用。
更にご飯は麦ご飯と、とってもヘルシー&低カロリー。
勿論スパイスから作りました。
お味ですが・・・やっぱり脂分たっぷり使った方が美味しいです。
しかし「健康的な食べ物を食べている~!」というロハスな観点から食べると・・・美味しいです(笑)
カレー自体の作り方・スパイスの配合等はいつもと一緒なので、こちらご参考に♪
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お仕事の話ですが・・・気づいたら、8割以上完成しているけどそこでストップしてしまっているサイトが6つもありました。
後2割ってとこで、先方さんもですが、あたしも腰が上がりません。。。
そんなこんな6つも溜めてしまって・・・。しかし気づけばもう年末。なんとか今年中に終わらせたい!
というわけで昨日頑張って1つ完成させました!
http://okazawa-amc.info/
かなり強引です(笑) 埋まっていなかったところは勝手に埋めてしまいました^^;
これで残り5つ!
週明けの月曜日も、うち1つのサイトの最終打ち合わせがあるので、それで完成に近づけると思います。
そして今回、初の自宅打ち合わせ。何を用意すればいいのやら・・・・。
電話では結構お話しています。その感じからして私よりも多分一回りほど上の方だと思います。
なんとか今年中に、お仕事サイトの方に6つ載せられるように頑張ります。
最近お気に入りの ATOM HEART の”MP3” 音が好きすぎます。
PV今初めて見ましたが、良い感じですね~。曲にぴったりです。
Atom™もまた色々な名前を持っていて活動しているんですよね。
これについてはまた後日。