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夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    <ウイグル料理>大盤鶏&面片
    大盤鶏&面片

    ・大盤鶏 ・面片

    ココナッツマトンカレー
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    牛ステーキとわさび菜ドラゴンフルーツのサラダ
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    ラム肉ハンバーグ &大根餅
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    ・ラム肉ハンバーグ ・大根餅

    仔牛のステーキ&羊のロースト&マカロニサラダ
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    ・仔牛のステーキ フレンチタラゴンソース ・羊のロースト ・カレー風味卵マカロニサラダ

    鰤のバルサミコソース&ひよこ豆のタラゴン風味サラダ
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    鰤のバルサミコソースタラゴン風味 マッシュルームとひよこ豆のタラゴン風味サラダ

    焼肉&コブサラダ
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    ・焼肉 ・コブサラダ

    鹿肉のワイン煮&鹿肉のトマトシチュー
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    ・鹿肉のワイン煮 ・鹿肉のトマトシチュー

    鶏肉のマヨポン炒め
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    ・鶏肉のマヨポン炒め ・アスパラガスのおひたし ・きゅうりのキューちゃん風 ・春キャベツの味噌汁

    ロールキャベツ&アボカドニンニク炒め
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    ステーキとフルーツ バルサミコソース
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    ・サーロインステーキとフルーツ バルサミコソースがけ

    パクチーと羊肉のクミン炒め &春菊のかき揚げ
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    鶏の照り焼き丼 パクチーのっけ
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    菜の花入り鯛のアクアパッツア
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    まぐろのテールステーキ&コブサラダ
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    ・まぐろのテールステーキ ・コブサラダ

    おかかトンテキ ごま油風味しらす卵のっけ
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    2種類のつくねバーグ&山芋のわさび漬け
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    羊肉と菜の花のクリーム煮&塩ツナじゃが
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    焼鮭 &ツナ入り大根餅
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    茹で鹿肉&鹿肉ワイントマト煮
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    ・茹で鹿肉のキウイソース添え ・鹿肉ワイントマト煮

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    ツナ大根・豚バラジャガイモ大葉炒め
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    ・カレイの一夜干し ・ツナ大根 ・豚バラジャガイモ大葉の牡蠣オイル炒め

    焼肉・蒸し野菜
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    ・焼肉(牛ハラミ) ・蒸し野菜


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