ふたりごはん » イタリアン・パスタ

夫婦と猫3匹との生活。主にごはんのこと、時々趣味と仕事のこと

    ふたりごはん

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    「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。

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    イタリアン・パスタ
    牛すじのトマト煮込み&太刀魚のガーリックソテー
    牛すじのトマト煮込み&太刀魚のガーリックソテー

    ・牛すじのトマト煮込み ・太刀魚のガーリックソテー

    ポークカツレツ プチプチマスタード添え ミルクちゃん
    ポークカツレツ プチプチマスタード添え ミルクちゃん

    ・ポークカツレツ プチプチマスタード添え

    お誕生日ごはん
    お誕生日ごはん

    本日、8月27日は、旦那さんの誕生日。今日で33歳になりました。

    自家製パンチェッタでカルボナーラ
    自家製パンチェッタでカルボナーラ

    カルボナーラ

    平目のレモンバターソース添え
    平目のレモンバターソース添え

    ・平目のレモンバターソース添え ・トマトと茄子の蜂蜜マリネ ・クラムチャウダー

    イサキのニンニクハーブ蒸し焼き
    イサキのニンニクハーブ蒸し焼き

    ・イサキのニンニクハーブ蒸し焼き オリーブオイルバルサミコソース ・浅利のニンニクワイン蒸し ・マグロのお刺身 ・イサキの白子、オリーブオイル焼き

    ボンゴレ
    ボンゴレ

    ・ボンゴレ

    鰤のバルサミコバター焼き
    鰤のバルサミコバター焼き

    ・鰤のバルサミコバター焼き

    牛すじトマトシチュー&鰤の葱ホワイトソース添え
    牛すじトマトシチュー&鰤の葱ホワイトソース添え

    ・牛すじトマトシチュー ・鰤の葱ホワイトソース添え

    鯛のアクアパッツァ&豆乳ビシソワーズ
    鯛のアクアパッツァ&豆乳ビシソワーズ

    ・鯛のアクアパッツァ ・豆乳ビシソワーズ

    筍と菜の花とトマトのチーズのリングイネ
    筍と菜の花とトマトのチーズのリングイネ

    ・筍と菜の花とトマトのチーズのリングイネ

    ポルチーニ茸のリゾット&春キャベツのグリル
    ポルチーニ茸のリゾット&春キャベツのグリル

    ・ポルチーニ茸のリゾット ・春キャベツのグリル アンチョビガーリックオイル ・イタリアン風ネギトロ

    めばるのアクアパッツァ
    めばるのアクアパッツァ

    ・めばるのアクアパッツァ

    しらたきのペペロンチーノ
    しらたきのペペロンチーノ

    ・トマトとニンニク、蛸、バジルのお粥 ・蛸のお造り ・しらたきのペペロンチーノ

    スズキの牡蠣クリームソース添え
    スズキの牡蠣クリームソース添え

    ・スズキの牡蠣クリームソース添え

    イタリアン風牡蠣
    イタリアン風牡蠣

    ・かれいの煮付け ・烏賊と秋刀魚のお造り ・レディース大根と?のサラダ ・イタリアン風牡蠣

    キャベツと生ハムのオイルパスタ
    キャベツと生ハムのオイルパスタ

    先週の金曜日、打ち合わせで奈良に行ったので、1.5時間くらい駅周辺を散策してました。 その時に、農家からさっき採ってきたばかりというキャベツを購入。奈良からキャベツを・・・。

    焼き鮭&サツマイモの豆乳ポタージュ
    焼き鮭&サツマイモの豆乳ポタージュ

    ・焼き鮭 ・サツマイモの豆乳ポタージュ ・高野豆腐の卵とじ~いりこダシ風味~

    チーズが命!カルボナーラ&グラタン
    チーズが命!カルボナーラ&グラタン

    ・パルミジャーノ・レッジャーノでシンプルカルボナーラ ・チェダーチーズでジャガイモとアスパラのグラタン ・空心菜の新芽とミントの葉サラダ

    焼きサーモンディル風味&蛸飯
    焼きサーモンディル風味&蛸飯

    ・焼きサーモン ディル風味 +カボチャとズッキーニのソテー、トマト、ルッコラ ・蛸と三つ葉の柚子胡椒風味 ・蛸飯 ・ひじきとシーチキンのマヨポン和え ・即席キムチ風切り干し大根の和え物 ・高野豆腐入り味噌汁

    ポークソテー、ディルバターレモンソース添え
    ポークソテー、ディルバターレモンソース添え

    ・ポークソテー、ディルバターレモンソース添え ・ふかし里芋 ・五分づき玄米

    アンチョビキャベツのペペロンチーノ〔D!SPORT〕
    アンチョビキャベツのペペロンチーノ〔D!SPORT〕

    ・アンチョビキャベツのペペロンチーノ

    トマト鍋 [インテリア・キッチン編]
    トマト鍋 [インテリア・キッチン編]

    ブイヤベースと呼べるほど海鮮類を入れていないので・・・トマト鍋になるんでしょうかね。

    我が家の味の鶏唐揚げ&野菜のフリッター
    我が家の味の鶏唐揚げ&野菜のフリッター

    ・我が家の味の鶏の唐揚げ ・かぼちゃとアスパラのフリッター


    carender
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